La ciudad (y la provincia) de Alicante, llevan algun tiempo convirtiendose en destino gastronomico y por supuesto, Espacio del Arroz.
Asi es un gran destino para conocer su gastronomia y profundizar en el arroz alicantino.
MERCADO CENTRAL DE ALICANTE
Es una visita obligada, sus Pescaderias, los Embutidos de la zona, los puestos de Verduras y los Salazones, esa joya del Mediterraneo.
DARSENA
Un local con decenas de años de historia. en el MUELLE DE LEVANTE, y que nos dara a conocer lo que es una ARROCERIA.
NOU MANOLIN
La mejor Barra del Mundo, quien sabe, seguro que una de las mejores. Siempre llena de producto y siempre llena de gente.
La Gamba Roja, ese milagro gastronomico, Cigalas, etc., el Jamon Iberico Bellota cortado a cuchillo en el momento, en dos palabras, otro nivel.
PACO GANDIA
En el interior de la provincia, en Pinoso, poblacion que merece la pena visitar para comer el delicioso Arroz con Conejo y Caracoles, cocinado sobre sarmientos, que les ha puesto en el mapa y del que hay quien dice que es el mejor arroz del mundo.
Hay que peregrinar.